Det sies at frokost er dagens viktigste måltid, men du finner ikke meg ved frokostbordet på en hverdag. Jeg er opp av senga, inn på badet, ut av huset. Men frokost er viktig, det er ikke noe tvil om det. Jobb og hverdag er krevende på forskjellige plan, så god næring er så mye viktigere enn mange tror. Kjøleskapsgrøt er en enkel og genial sak, for så lenge du har basen der, kan du tilsette det du kommer over og har. Mangler noe kan du kjøpe til og tilsette, grøten lager jo seg selv over natta. Kombinasjoner som eple, kanel og rosiner. Pære, valnøtter og honning. Revet gulrot, kokos, rosiner og kanel. Det er sikkert hundrevis av varianter!

1 dl havregryn

1-1,5dl melk

klype flaksalt

1 ts honning

1 banan

1 ss peanøttsmør

sjokolade

honning

På kvelden blandes gryn men melk, salt og honning. Rør sammen og ha en i beholder med tett lokk. Settes i kjøleskapet over natten.

Dag 2, tilsett det du ønsker.