2022 første oppskrift fra Bordfolk. I år starter vi ikke med en sunn start, vi starter med noe som er så godt, så fyldig, så herlig. Denne oppskriften kan lagres, for den kommer du til å lage mange ganger!

200 g kokesjokolade

50 g smør

2 egg

135 g sukker

90 g hvetemel

1 ts vaniljeekstrakt

0,5 ts bakepulver

100 g valnøtter

maldonsalt

Sett smøret på smelting og grovhakk sjokoladen, når smøret er smeltet, trekk kjelen av plata og tilsett sjokoladen. La den smelte mens valnøtter grovhakkes.

Visp egg og sukker luftig, ha så i sjokoladeblandingen og la det komme godt sammen. Tilsett mel, bakepulver, vanilje og valnøtter og bland med en slikkepott til alt melet er godt inn i røra.

Settes til avkjøling i ca 30 min.

Sett ovnen på 175grader, kle to bakeplate med papir. Bruk to skjeer og fordel cookies på bakeplatene, husk de smelter ned så la det være rom mellom hver cookie.

Stek ett brett i gangen, i ca 15 min. Dryss over med maldonsalt mens de er varme.